Resep Membuat Opor Ayam Enak Dan Praktis Special Lebaran
Resep Mudah Masakan Indonesia- "Lebaran sebentar lagi, opor ayam dan ketupat sedang menanti... yeay". Apakah kalian sedang merencanakan masak apa untuk hari raya Idul fitri. Jangan lupa masaka opor ayam spesial dan ketupat.
Nah untuk resep enak dan mudah nya, simak detailnya Resep Membuat Opor Ayam Enak Dan Praktis Special Lebaran dibawah ini:
Bahan-Bahan Opor Ayam Spesial:
2 ekor ayam (dipotong-potong menjadi 12 bagian)
2 buah kentang (dikupas, cuci dan potong dadu)
1000 ml santan kental
1 sdm gula pasir
1 sdt merica/ lada bubuk
Garam secukupnya
Minyak Goreng secukupnya untuk menumis
2 lembar daun salam (cuci bersih)
2 batang serai (digeprek)
Bawang goreng untuk taburan
Bumbu-Bumbu Opor Yang Dihaluskan :
7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1/2 sdt jinten
3 butir kemiri
2 cm kunyit
4 cm lengkuas
Cara Membuat Opor Ayam Enak Dan Praktis Special Lebaran:
Panaskan minyak, lalu tumis hingga harum bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan santan lalu aduk.
Masukkan serai, merica, daun salam, gula, garam.
Masukkan ayam kedalamnya. Lalu aduk-aduk. Tunggu hingga setengah matang.
Masukkan kentang yang telah dipotong tadi. Aduk lagi.
Lalu tunggu opor ayam sampai matang. Angkat. Dan taburi dengan bawang goreng. Opor ayam spesial Lebaran pun siap disajikan.
Membuat opor ayam mudah bukan bunda? Semoga resep diatas bermanfaat!
Read More:
Baca Juga: