7 Langkah Mudah Resep Sambal Terong Balado Enak
Buat kamu pecinta kuliner, kita ada resep sambal terong balado enak dan pedas.
Yuk simak, 7 Langkah Mudah Resep Sambal Terong Balado Enak:
Bahan Sambal Terong Balado Enak:
600 gram terong ungu
1 buah tomat merah
3 butir bawang merah diiris tipis
13 buah cabe merah besar dihaluskan
3 siung bawang putih dihaluskan
1 butir Kemiri
1/2 sdt garam
Air secukupnya
minyak goreng
7 Langkah Mudah Resep Sambal Terong Balado Enak:
Potong terong menjadi beberapa bagian sesuai selera (ukuranv panjangnya biasanya 3 cm).
Cuci bersih terong tersebut
Panaskan minyak di wajan, lalu goreng terong dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Lalu angkat dan tiriskan.
Haluskan cabai, kemiri, bawang merah, bawang putih, garam
Panaskan minyak goreng untuk menumis lalu tumis bahan yang sudah dihaluskan hingga wangi.
Masukkan terong yang sudah digoreng. Tunggu hingga meresap.
Tara… terong siap disajikan.