5 Langkah Mudah Resep Ikan Kembung Goreng Tepung Crispy!
Bagi kalian yang penasaran membuat ikan goreng tepung khususnya ikan kembung yang crispy atau renyah, yuk simak 5 Langkah Mudah Resep Ikan Kembung Goreng Tepung Crispy.
Cara dibawah ini bener-bener mudah dan praktis.
Bahan Ikan Kembung Goreng Tepung Crispy:
Ikan kembung 600 gr
½ sdt penyedap rasa
Air perasan jeruk lemon secukupnya
air secukupnya
1/4 sendok teh lada lampung
200 gr tepung terigu
20 gr tepung beras
minyak untuk goreng
bawang putih 5 siung dihaluskan
bawang merah 4 butir dihaluskan
1 ruas kunyit ( haluskan )
½ sdm garam
5 gr Ketumbar
2 butir telur ayam
5 Langkah Mudah Resep Ikan Kembung Goreng Tepung Crispy:
Bersihkan ikan kembung dengan air hingga bersih lalu tiriskan. Rendam dengan air jeruk lemon selama 3 menit.
Ambil bumbu yang sudah dihaluskan, campur dengan air terlebih dahulu.
Ditempat lain, kocok telur, lalu basuh ikan dengan telur.
Campurkan tepung terigu dengan tepung beras dan penyedap rasa
Balurkan ikan yang berbumbu dengan tepung tadi.
Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan tadi. Tunggu sampai berwarna keemasan.
Angkat dan sajikan di piring.
Tara Ikan Kembung Goreng Tepung Crispy pun siap untuk disantap. Pati mudah buat kalian praktekkan dirumah.
Read More: